Monday, January 15, 2018

Ojo con Carrageena

Este es un producto que se le agrega a ciertos alimentos para darles consistencia. Es muy frecuente en
productos lacteos o sustitutos a lacteos.

Hay quienes estan luchando para que sea removido de los productos que consumimos y en especial de los productos etiquetados "organicos" Ha sido relacionado con probemas desde inflamaciones hasta cancer.

Mientras se esclarece la validez de este ingredientes es mejor evitarlo, especialmente para las personas con problemas intestinales.

Referencia
The Cornucopia Institute

Evita Hydrogenated Oils



Lo encontraras mayormente en Productos Procesados y Preservados
Esto es utilizado por la Industria para incrementar el tiempo de vida de sus productos en las tiendas y ahorrar costos.

Esto transforma Saturated Fat a Trans Fats
Ponle atencion a la Margarina y los snacks pre-empacados pues estan saturados de esto.

Consejos
Trata de comer cosas horneadas o hervidas en vez de fritas
Para cocinar utiliza aceites como: safflower, canola, aceite de oliva o de coco
Lee las etiquecas de lo que te vas a poner en la boca
Come frutas, nueces mixtas o vegetales.

Pon atencion a los siguientes productos que podrian contener este elemento:
Humus, peanut butter y yogurt

Referencia
Healthline

Monday, June 26, 2017

OMEGA-3 suplemento necesario todos los días

El omega-3 es un ácido graso natural proveniente del pescado y el aceite de pescado. Es un poderoso anti-inflamatorio que ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardiacas hasta un 60% entre otros beneficios al cuerpo.

Recientemente descubrí que la absorción de este fabuloso anti-inflamatorio se reduce grandemente cuando ingerimos igualmente aceites vegetales como: aceite de soya o de maíz, entre otros. La razón para esto es que estos aceites tienen un alto grado de Omega-6 inflamatorio ácido graso e incrementa la formación de triglicéridos. Todo esto le resta valor al Omega-3.

El Dr. Dev en su libro “The Brain Fog Fix” nos da una clara explicación de la necesidad de balancear el consumo de Omega-3 y Omega-6 para nuestra salud en general y para mantener una claridad mental. El sugiere el uso de aceite de oliva regular para cocinar y aceite de oliva extra virgen en nuestras ensaladas y demás platos donde el aceite no será expuesto al calor. Es importante saber que el aceite de oliva extra virgen se descompone cuando es expuesto al calor. Por eso se debe usar el aceite de oliva regular para cocinar.


En conclusión: debemos consumir omega-3 diariamente, quizás alejarnos de los aceites vegetales y utilizar aceites de oliva o aceites de coco que también ha probado ser saludable (por ahora)

Ingredientes: Aceites de Oliva o Aceite de Coco

Asegúrate que estas absorbiendo tus VITAMINAS y SUPLEMENTOS de farmacia

Tomar vitaminas y suplementos minerales es una excelente idea especialmente si no sabemos si estamos recibiendo estos nutrientes a través de nuestra “excelente” alimentación.

Desafortunadamente la absorción de estos productos alternos no es tan sencilla como solo comprarlos y digerirlos. Muchos de ellos dependen de otros factores para poder ser absorbido por el cuerpo debidamente. No te limites a consumir estos productos a ciegas. Verifica si están siendo absorbidos por tu cuerpo. Podrás notarlo a través de mejorías o simplemente al ver el conteo de tus exámenes de laboratorio.

También adopta la buena costumbre de buscar en el internet mayor información de los productos farmacéuticos que estas o vas a ingerir. Algunos pueden causar efectos secundarios, pero no los vas a relacionar con el producto si desconoces esa información.


Por ejemplo: recientemente estaba leyendo un artículo sobre el Cloruro de Magnesio, el cual es un elemento súper necesario y buenísimo para el cuerpo. Esta es una especie de sal natural que venden para aplicarla en baños y también la venden para consumir oralmente. Leyendo un libro sobre esta sal, el autor decía que cuando se toma oralmente hay que tener cuidado porque este producto requiere de los ácidos estomacales para ser procesado y si la persona tiene un sistema digestivo lento o con problemas es muy probable que este producto no sea absorbido correctamente e incluso podría causar molestias estomacales o diarrea. Ahora cuando uno compra el producto esta información es inconclusa o ausente.

El libro recomendaba la aplicación de este producto a través de la piel en manera de baños, lo cual suena excelente para mi gusto. Posteriormente haré un artículo acerca de este tópico.

Infusión casera para hacer las UÑAS fuertes después de retirar las uñas artificiales o pintura de gel

Hay muchas razones por la que muchas mujeres no tienen uñas fuertes y esto puedes depender desde una condición médica hasta la aplicación de uñas artificiales o incluso la aplicación de pintura de gel sobre las uñas.

Encontré una receta casera interesante para ayudarnos a tener uñas fuertes y sanas.
  • ½ taza de cerveza (su silicona ayuda a incrementar la producción de colágeno en las uñas)
  • ¼ taza de aceite vegetal (hidratante natural)
  • ¼ taza de vinagre de cidra de manzana (agente contra infecciones)
Combinar todos estos ingredientes. 
Poner las uñas por 15 minutos al menos 2 veces por semana.

Proteje tu CABELLO de los químicos de la piscina

En un artículo de la revista "First" encontré que podemos darnos una masaje con aceite de coco para proteger salud del cabello ante los químicos utilizado en las piscinas. Ellos explican que los ácidos grasos penetran la cutícula del cabello para una hidratación profunda.

Ingrediente: Aceite de Coco